le choix des verres

Le choix des verres est très important pour réaliser de bons cocktails, l'aspect ayant un rôle primordial avant la dégustation.

• les verres tulipes (verre à cocktail) et les flûtes élancées (flûte à champagne) favorisent un meilleur développement des parfums.
• les verres hauts (verre à long drink) permettent des boissons longues et fraîches sur beaucoup de glaçons.
• les verres plats et larges (tumbler ou verre à whisky) servent pour les boissons courtes et fortes mais servies sur glaçons.
• les petits verres (verre à cognac) sont utilisés pour des boissons mélangées et refroidies au verre à mélange.

N'hésitez pas à utiliser le verre qui vous plaira le mieux pour réaliser votre cocktail et laisser libre cours à votre imagination pour décorer vos verres.